Работа Повар в Москве — свежие вакансии

Приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.

Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверяет качество сырья в поставке; Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности; Составляет заявку на необходимые продукты; Следует санитарным нормам;

Производить приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Вьетнамской национальной кухни. Знание

Производить приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Вьетнамской национальной кухни. Знание

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов Оценка наличия персонала и

Приготовление супов, соусов, холодных закусок, салатов, горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Подготовка сырья и полуфабрикатов (чистка, нарезка, маринование). Порционирование и эстетичное оформление блюд перед подачей. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание чистоты

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

При готовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов,жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация среднее специальное

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий оценка наличия ресурсов,

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий оценка наличия ресурсов,

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Производит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню.

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Пригтовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

-Приготовление блюд по технологическим картам; -подготовка ингредиентов; -контроль качества и безопасности готовых блюд. Требования Знание вьетнамской кухни, наличие медицинской книжки с медицинским осмотром, желательно владение вьетнамским языком.Коммуникабельность, дисциплинированность.

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность,коммуникабельность. Квалификация .

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация среднее специальное

Составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции, контроль качества; приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам; порционирование, оформление и отпуск изделий; содержание рабочих

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация среднее специальное

Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню. Требования

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам;производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов;проверять качество сырья в поставке;соблюдать условия хранения продуктов; контролировать сроки годности. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее

Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню. Требования

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Требования - Выполнение

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация .

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Порционирование и сервировка блюд.Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии. Требования - Выполнение подготовительных

Знание техники безопасности; заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; соблюдение методологии приготовления блюд; приготовление пищи,использование необходимого кухонного оборудования; контроль за санитарно-гигиеническими условиями. Требования Коммуникабельность,

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Требования

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание, продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность . Квалификация Среднее профессиональное

Разработка меню,ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню. Требования

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Ответственность и дисциплина,стрессоустойчивость Квалификация .

Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производит первичную подготовку ингридиентов для других цехов. Проверяет качества сырья в поставке качество сырья в поставке. Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности. Требования Дисциплинированность,