Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с ТТК; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; Подготовка товарных отчетов по производству блюд; Организация рабочего места, поддержание чистоты.

Требования

Владение техниками приготовления различных китайских блюд; Знание особенностей китайских ингредиентов и специй; Умение работать с кухонным оборудованием, таким как: вок, стимер, мантоварка; Опыт в обработке и нарезке мяса, рыбы и овощей; Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами; Навыки организации рабочего места и управления временем; Умение работать в команде и соблюдать инструкции руководителя; Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне; Наличие опыта работы в ресторанах, специализирующихся на китайской кухне.

Квалификация

Специалист

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Москва, Мичуринский проспект, 7к1, Китайский ресторан "Чуаньюй"

Pigeon | © OpenStreetMap contributors

Use ctrl + wheel to zoom!

Вакансия размещена 1 августа 2026 г.

Похожие вакансии

Кухонный рабочий

56 800 – 63 900 ₽ (в месяц)

Без опыта

ООО Профидо

Москва, Пятницкое шоссе, 21, Город Москва, Пятницкое шоссе, 21

Повар

80 000 – 80 000 ₽ (в месяц)

Опыт 1-3 года

ФГБУ Культуры Московский Государственный Академический Детский Музыкальный Театр Имени Н.и. Сац

Москва, Вернадского проспект, Д.5;, В пяти минутах ходьбы от станции метро Университет.

Повар

60 000 – 100 000 ₽ (в месяц)

Без опыта

ООО Юста Лайн

Москва, Тверской бульвар, 26А, Собеседования проходят с понедельника по пятницу с 11:00 до 18:00.м. Беговая (выход в город №2), Хорошевское шоссе д. 32А, БЦ Солид-Кама, 1-ый вагон из центра, из стеклянных дверей направо. Выйдя из метро держаться правее и идти до красного кирпичного здания с зеленой крышей. Пройти через проходную (показать паспорт). Зайти во 2-ой подъезд, подняться пешком на 4 этаж . Повернуть налево и пройти прямо до 410 кабинета.

Повар-универсал

80 000 – 100 000 ₽ (в месяц)

Опыт до 1 года

ООО Пуассон

Москва, Тверской бульвар, 26, Собеседования проходят с понедельника по пятницу с 11:00 до 18:00.м. Беговая (выход в город №2), Хорошевское шоссе д. 32А, БЦ Солид-Кама, 1-ый вагон из центра, из стеклянных дверей направо. Выйдя из метро держаться правее и идти до красного кирпичного здания с зеленой крышей. Пройти через проходную (показать паспорт). Зайти во 2-ой подъезд, подняться пешком на 4 этаж . Повернуть налево и пройти прямо до 410 кабинета.