Работа Повар в Москве — свежие вакансии

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация Без опыта

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

- Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. - Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Приготовление супов, соусов, холодных закусок, салатов, горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Подготовка сырья и полуфабрикатов (чистка, нарезка, маринование). Порционирование и эстетичное оформление блюд перед подачей. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание чистоты

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда (вьетнамская кухня); контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; презентовать готовые блюда Требования Опыт работы по

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда китайской кухни контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; презентовать готовые блюда осуществлять мойку, бланшировку,

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Порционирование, оформление и передача заказанных блюд. Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического

Подготовка продуктов, приготовление блюд по рецептам и технологическим картам, оформление и презентация готовых блюд, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль качества продуктов и сырья, ведение учета и управление запасами. Требования Дисциплинированность Квалификация Прохождение курсов

-Приготовление первых, вторых, третьих блюд, хлебобулочных изделий. - Порционирование, раздача готовых блюд Требования -Знание китайских рецептов - Умение пользоваться сборниками рецептур, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий -наличие медицинской книжки Квалификация -

Приготовление блюд по технологическим картам для пациентов. Соблюдение последовательности технологических операций. Отслеживание времени приготовления и температурных режимов. Финальная проверка готового блюда перед отдачей (вкус, температура, визуальное оформление). Требования Наличие медицинской

Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам Контроль за качеством продуктов и готовых блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов гигиены Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Рациональное использование продуктов и минимизация потерь Участие в разработке новых

подготовка сырья, приготовление блюд, контроль качества и соблюдение стандартов, организация рабочего места и санитарные требования, ведение учетно-отчетной документации Требования Исполнительность, ответственность, дисциплинированность, наличие медицинской книжки Квалификация .

приготовление блюд по технологическим картам заготовки Требования опыт работы мед.книжка опыт работы на кухне отеля или ресторана Квалификация Опыт в аналогичной должности от 1 года

Планирование и организация работы кухни. Нарезка, смешивание и обработка ингредиентов. Приготовление блюд различными способами (жарка, варка, тушение, выпекание и др.). Оформление и подача готовых блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в кухонном оборудовании. Контроль сроков

1. Подготовка: Прием продуктов, проверка качества, соблюдение сроков хранения. 2. Приготовление: Нарезка, тепловая обработка (жарка, варка, запекание), оформление блюд по технологическим картам. 3. Контроль: Соблюдение рецептуры, норм закладки, вкусовых качеств и внешнего вида готовой еды. 4.

1. Подготовка: Прием продуктов, проверка качества, соблюдение сроков хранения. 2. Приготовление: Нарезка, тепловая обработка (жарка, варка, запекание), оформление блюд по технологическим картам. 3. Контроль: Соблюдение рецептуры, норм закладки, вкусовых качеств и внешнего вида готовой еды. 4.

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.

Произведение блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества

Приготовение блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества

Приготовление завтраков в формате "шведский стол"; Приготовление блюд на банкеты, фуршеты, кофе-брейки, обеды, ужины, VIP мероприятия; Работа с технологическими картами. Требования Профильное средне - специальное или высшее образование; Опыт работы в отелях будет преимуществом; Умение

Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление блюд . Участие в составлении меню . Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм.

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда (вьетнамская кухня);контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;презентовать готовые блюда Требования Опыт работы по

Чистка и мытьё овощей, заготовки для поваров по заявке; Мытье ёмкостей для приготовления пищи; Помощь работникам кухни; Загрузка и выгрузка в (из) посудомоечную машину; Натирание посуды; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования Дисциплинированность, исполнительность, аккуратность,

Раздача питания в корпоративной столовой; Содержание рабочего места в чистоте. Требования Способность оперативно выполнять свои обязанности и принимать быстрые решения в случае необходимости. Навык работать аккуратно и внимательно, чтобы избежать ошибок при раздаче продуктов и сохранить их качество.

-Приготовление блюд для реализации клиентам вагона-ресторана; - соблюдение сроков реализации сырья и продуктов; - строгое соблюдение техологии приготовления пищии утвержденных рецептур; - сожеджание зоны кухни вагона-ресторана, оборудования. посуды в надлежащем санитарном состоянии Требования -

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования Получение и раздача пищи пациентам Требования Коммуникабельность, ответственность Обязательность, доброжелательность, умение общаться, стрессоустойчивость Квалификация Без подготовки

Приготовление блюд согласно ТТК ( холодный цех) соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне заполнение специальных форм для последующей инвентаризации Требования умение работать по технологическим картам Квалификация опыт от 1 года

Приготовление блюд согласно ТТК (горячий цех) соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне заполнение специальных форм для последующей инвентаризации Требования умение работать по технологическим картам Квалификация опыт от 1 года

Приготовление еды по меню ресторана Требования Знание грузинской кухни Квалификация 6 разряд

Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены Контроль чистоты и порядка на рабочем месте Требования Знание грузинской кухни. Наличие медицинской книжки Квалификация

Приготовление блюд по меню ресторана Требования Без требований Квалификация 6 разряд

Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены Контроль чистоты и порядка на рабочем месте Требования Знание грузинской кухни Квалификация 5-6 разряд

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация Без опыта

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация Не требуется

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация без опыта

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация без опыта

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация без опыта

приготовление блюд по технологическим картам, подготовка ингридиентов, контроль качества и безопасности готовых блюд, оформление порций Требования знание правил товарного соседства и хранение продуктов, умение определить качество и свежесть продуктов Квалификация -

Обязанности: Приготовление блюд китайской кухни; Работа по технологическим картам и стандартам качества; Подготовка и обработка продуктов; Контроль качества готовых блюд; Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Мы предлагаем:

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Требования Средне-профессиональное образование Квалификация повар

Очистка и варка овощей; Сбор пищевых отходов Требования Без предъявления требований Квалификация -

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Требования Опыт работы в пищеблока больницы как преимущество Квалификация -

Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводить работы по украшению блюд. Разрабатывать меню/ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий . Составлять

приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно утвержденному меню, технологическим картам и сборникам рецептур. Приемка продуктов от поставщиков, проверка их качества, свежести и соответствия накладным. Подготовка рабочего места: заготовка полуфабрикатов, нарезка овощей, разделка мяса и

-Приготовление блюд по технологическим картам; -подготовка ингредиентов; -контроль качества и безопасности готовых блюд. Требования Знание вьетнамской кухни, наличие медицинской книжки с медицинским осмотром, желательно владение вьетнамским языком.Коммуникабельность, дисциплинированность.

Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте. Требования Дисциплинированность Квалификация -

Получение на пищеблоке медицинской Организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости; Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетного отделения; Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью; Раздача пищи пациентам в