Работа пекарем в Красноярске — свежие вакансии

Замес теста согласно ТТК Требования Без опыта Квалификация Без опыта

Подбор и подготовка сырья к производству Замес теста ( вручную или с использованием специального оборудования ( тестосмесительных машин) Формовка изделий Контроль процесса расстройки теста Выпечка пирожков с соблюдением технологических режимов Контролькачества готовой продукции Работа с

Подбор и подготовка сырья к производству Замес теста ( вручную или с использованием специального оборудования ( тестосмесительных машин) Формовка изделий Контроль процесса расстройки теста Выпечка пирожков с соблюдением технологических режимов Контролькачества готовой продукции Работа с

контролировать подготовку к работе хлебобулочного производства, хранение и расход продуктов, качество приготовления и безопасность готовой продукции, Требования знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков; знание санитарных норм и правил Квалификация не требуется

Замес теста по технологическим картам; Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления; Контроль качества получаемой продукции на всех этапах (смешение, брожение, замешивание); Требования Ответственность; Аккуратность; Умение работать с технологическими картами; Умение работать в команде;

Приготовление традиционных китайских паровых булочек (баоцзы, маньтоу) и изделий из пресного, слоёного теста (цзяоцзы, юэбин). Замес, расстойка и формовка теста с соблюдением аутентичных китайских рецептур. Работа со специализированным паровым оборудованием (пароварни, бамбуковые корзины), контроль

Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечка изделий, определение готовности хлебобулочных изделий. Требования Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде, знание

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий, приготовление китайских блюд. Требования ответственность Квалификация Средняя

Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи Требования Ответственность Квалификация 2

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответствующей всем требованиям и стандартам Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий, пряников. Определение готовности теста к разделке. Производство продукции в соответсвии с нормами и стандартами. Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, не должен иметь опыт работы по специальности. Квалификация 1

Формовка кондитерских изделий. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок. При выработке пирожков приготовление фарша. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски,

формовка тестовых заготовок пряников, подготовка сырья к производству, выполнение заданий пекаря Требования ответсвенность Квалификация 1

выпечка пряников Требования Ответственность Квалификация 2

выпечка пряников Требования ответсвенность Квалификация 3

Формование тестовых заготовок пряников, подготовка и завешивание сырья Требования ответсвенность Квалификация 1

Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечка изделий, определение готовности хлебобулочных изделий. 2025-2026 Требования Дисциплинированность, ответственность, умение работать в

Приготовление теста для пицц, булочек, выпечка. Соблюдение санитарных норм (СанПиН) Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль сроков годности и товарного соседства. Требования умение вкусно готовить Квалификация пекарь

Взбивание бисквитов. Выпекaние фoрмoвых тopтoв. Требования Ответственность Квалификация профессиональная подготовленность

подготовка и замес теста; формовка, выпечка изделий (пирожки, мини-пиццы, беляши, чебуреки); жарка во фритюре; контроль качества выпускаемой продукции, поддержание чистоты на рабочем месте. Требования опыт работы от 1 года; знание рецептур; умение работать с оборудованием; внимательность, физическая

Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; Требования Рассматриваем без опыта работы Квалификация Без опыта

Изготовление хлебо-булочных изделий Требования отсутствие ограничений для работы в образовательном учреждении; профильное образование Квалификация повар, пекарь

В рамках трудовой функции составления рецептуры хлебобулочных изделий: - составляет заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции на пищеблоке столовой; - осуществляет подготовку товарных отчетов по хлебобулочному производству в столовой; - осуществляет

Формование тестовых заготовок пряников, подготовка и завешивание сырья Требования ответсвенность Квалификация 1

Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечка изделий, определение готовности хлебобулочных изделий. Требования Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде, знание

формовка тестовых заготовок пряников, подготовка сырья к производству, выполнение заданий пекаря Требования ответсвенность Квалификация 1

выпечка пряников Требования Ответственность Квалификация 2

Формовка кондитерских изделий. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок. При выработке пирожков приготовление фарша. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски,

Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи Требования Ответственность Квалификация 2

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий, пряников. Определение готовности теста к разделке. Производство продукции в соответсвии с нормами и стандартами. Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен иметь опыт работы по специальности. Квалификация 1

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответствующей всем требованиям и стандартам Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответствующей всем требованиям и стандартам Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен

контролировать подготовку к работе хлебобулочного производства, хранение и расход продуктов, качество приготовления и безопасность готовой продукции. Требования знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков; знание санитарных норм и правил Квалификация не требуется

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий по установленным рецептам. Контроль качества продукции и соблюдение стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в разработке новых рецептов и улучшении существующих. Требования Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной

Формование тестовых заготовок пряников, подготовка и завешивание сырья Требования ответсвенность Квалификация 1

Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; Требования ОБУЧЕНИЕ в процессе работы - опыт не требуется, но приветствуется! Квалификация Без опыта

Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; Требования ОБУЧЕНИЕ в процессе работы - опыт не требуется, но приветствуется! Квалификация Без опыта

Замес теста согласно ТТК; Формовка, выпечка продукции; Выпуск качественной продукцию в соответствии со стандартами; Требования ОБУЧЕНИЕ в процессе работы - опыт не требуется, но приветствуется! Квалификация Без опыта

выпечка пряников Требования ответсвенность Квалификация 3

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий Требования Коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек (алкоголь) Квалификация не имеет значения

Приготовление теста (слоёного, сдобного, песочного), формовка и выпечка изделий из теста в соответствии с TТK. Соблюдение санитарных норм. Предварительно звонить!!! Требования Опыт работы, наличие действующей санитарной книжки Квалификация не требует квалификации

формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании контроль качества и сроков годности готовой продукции Требования желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение опыт в сфере общественного питания или профильное

Подбор и подготовка сырья и исходных материалов . Оценка запасов сырья и материалов, заказ и подготовка необходимых ингредиентов. Формовка хлебобулочных изделий . Замешивание и формовка теста вручную и на специальном оборудовании. Выпечка хлебобулочных изделий . Приготовление несдобных, сдобных и

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий, пряников. Определение готовности теста к разделке. Производство продукции в соответсвии с нормами и стандартами. Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен иметь опыт работы по специальности. Преимущества

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответствующей всем требованиям и стандартам Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий, пряников. Определение готовности теста к разделке. Производство продукции в соответсвии с нормами и стандартами. Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен иметь опыт работы по специальности. Преимущества

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответствующей всем требованиям и стандартам Требования Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен

выпечка пряников Требования ответсвенность

Формование тестовых заготовок пряников, подготовка и завешивание сырья Требования ответсвенность

выпечка пряников Требования Ответственность