Работа Повар в Таштаголе — свежие вакансии

Приготовление блюд паназиатской кухни по традиционным рецептам стран Азии, оформление подачи согласно традициям стран Азии. Требования Приготовление блюд паназиатской кухни по традиционным рецептам стран Азии, оформление подачи согласно традициям стран Азии. Квалификация Азиатская кухня /Ветнамская

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по распределению лечебно диетических столов. Принимает участие в разработке и

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом МБДОУ. Требования Коммуникабильность, дисциплинированность, ответсвенность, аккуратность Квалификация повар 4-5 разряда

Осуществляет приготовление: -холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий: выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, винегретов); супов (заправочных, молочных); -различных видов пассеровок, соусов (томатного, лукового, парового, молочных и др.); -вторых блюд из мяса, рыбы,

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Требования Знания . Работник должен знать наименование посуды, инвентаря и оборудования, его назначение, правила вскрытия упаковок, эксплуатации электроприборов, перемещения ингредиентов и готовых блюд. Также необходимо иметь медицинскую книжку,