Работа Повар в Мариинске — свежие вакансии

в соотв. с инструкцией Требования ответсвенность Квалификация начальная

Соблюдение технологии приготовления блюд согласно технологическим картам. Отслеживание наличия запасов продуктов, необходимых для приготовления блюд.Подготовка сырья для приготовления блюд. Произведение оценки качества блюд на промежуточных этапах приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм,

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента Требования Коммуникабельность, умение работать в коллективе, дисциплинированность Квалификация повар 3-4 разряда

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента Контроль хранения и расхода

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных

подготовка продуктов, мытье посуды и т.д. Требования без вредных привычек Квалификация кухонный рабочий

- участвовать в приготовлении горячих и холодных блюд, кулинарных изделий; - работать над расширением ассортимента блюд и кулинарных изделий; - изучать новейшие технологии приготовления пищи; - соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены; - осуществлять правильную эксплуатацию

- прием товара по накладным - ведение товарных отчетов - контроль за поварами (дисциплина, качество приготовления и обслуживания и т.д.) - участие в инвентаризации - контроль товарных запасов - выпечка хлеба - заполнение документации - контроль за соблюдением стандартов поварами - выполнение

- изготовление готовой продукции по утвержденному меню; - работа на раздаче и кассе; - участие в инвентаризации; - соблюдение правил и норм санитарно-гигиенического состояния рабочего места. Требования - наличие ЛМК; - опыт работы в общепите 1 год Квалификация повар

приготовление блюд Требования приготовление блюд Квалификация повар

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента Требования Коммуникабельность, умение работать в коллективе, дисциплинированность Квалификация повар 3-4 разряда