Работа Повар в Белокурихе — свежие вакансии

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Нарезка и формовка овощей и

-Приготовление блюд согласно ТТК; -Оформление блюда согласно установленным иллюстрационным примерам -Соблюдение гигиенических норм; -Расчет необходимого количества и заказ продуктов -Приготовление блюд для банкета. Требования -Наличие медицинской книжки Квалификация повар

Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с производственным заданием и меню-раскладкой, соблюдая технологию приготовления, нормы закладки сырья и выход готовой продукции и др. Требования Среднее профессиональное образование, опыт работы. Все гарантии, установленные

Ресторан "Белка" приглашает на работу повара Горячего цеха, повара Холодного цеха и повара Су-шиста. Готовить блюда в соответствии с ТТК; следить за сроками хранения сырья и продукции; соблюдать санитарные нормы и чистоту на рабочем месте. Требования Опыт работы на аналогичной должности от 6

ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ДЕКОРИРУЕТ БЛЮДА, ПЛАНИРУЕТ МЕНЮ, ИЗУЧАЕТ ЖАЛОБЫ И ПРЕТЕНЗИИ ГОСТЕЙ К ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПИЩЕ. Требования ДОЛЖЕН ЗНАТЬ СТИЛИ, ВИДЫ И МЕТОДЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ, ОСОБЕННОСТИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОСЕТИТЕЛЕЙ. Квалификация без квалификации

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Непосредственно осуществляет приготовление блюд; декорирует блюда; планирует меню; изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; Требования Желателен опыт работы. Должен знать: основные нормативно-правовые документы, регламентирующие

Непосредственно осуществляет приготовление блюд; декорирует блюда; планирует меню; изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Требования Должен знать технологию и рецептуру приготовления блюд санитарно эпидемиологические правила и нормы. Медицинское заключение о допуске

Приготовление блюд, напитков для гостей, соответствии с требованиями технических регламентов,едиными санитарными требованиями. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность, исполнительность, опыт работы в ресторанном бизнесе от 1

Изготовление полуфабрикатов и заготовок с соблюдением технологии приготовления Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение норм санитарных норм (чистота на рабочем месте, в холодильниках и т.д.) Требования Наличие действующей санитарной книжки Опыт работы в сфере общественного питания не менее 1