Управление текущей деятельностью основного производства организации питания (ресторан).
Планирование процессов основного производства организации питания.
Организация и координация процессов основного производства организации питания.
Контроль и оценка эффективности процессов основного производства организации питания.
Согласно должностной инструкции.
Требования
- Лидерские качества.
- Стрессоустойчивость.
- Коммуникабельность.
- Организованность.
Квалификация
Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования.
Рекомендуется дополнительное профессиональ
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Салехард, Республики улица, Д. 38;, Гостиница "Арктика" (ресторан)
Салехард, Матросова улица, ВЛД. 18;, премия к профессиональному празднику; ежегодный удлиненный оплачиваемый отпуск продолжительностью ___ календарных дней, дополнительный оплачиваемый отпуск за работу в районах Крайнего Севера продолжительностью 24 календарных дня; процентная надбавка к заработной плате за стаж работы в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям выплачивается в размере 80 процентов с первого дня работы; право на оплачиваемый один раз в два года, за счет работодателя, проезд к месту использования отпуска в пределах территории Российской Федерации и обратно; лицам, заключившим трудовой договор о работе в учреждениях и прибывшим из других регионов Российской Федерации предоставляется единовременное пособие в размере двух должностных окладов и единовременное пособие на каждого прибывающего с ним члена семьи в размере половины должностного оклада работника; лицам, заключившим трудовой договор о работе в учреждениях и прибывшим из других регионов Российской Федерации предоставляется оплата стоимости проезда работника и членов его семьи в пределах территории Российской Федерации, а также стоимости провоза багажа по фактическим расходам, но не более 20000 рублей на работника и 10000 рублей на каждого переезжающего члена его семьи .