Работа Повар в Железногорск-Илимском — свежие вакансии

приготовление первых и вторых блюд входящих в меню, соблюдение технологических карт при приготовлении, отпуск блюд на раздаче посетителям столовой. Требования ответственность, дисциплинированность. Квалификация специалист

Приготовление суши и роллов с соблюдением рецепта, требованием санитарно-гигиенических норм; Контроль за качеством хранимых на кухне продуктов, соблюдение условий хранения; Участие в заказе необходимых продуктов (например, составление заявок на продукты и прочие необходимой документации), в

Выполнение первичной обработки овощей и фруктов (переборка, очистка от кожуры, промывка). Вскрытие тары, консервных банок. Помощь в нарезке продуктов (в рамках компетенции), комплектовке порций. Содержание в идеальной чистоте кухонного инвентаря, посуды, тары и рабочих поверхностей. Сбор и вынос

Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для стола и салатов Требования Ответственность Квалификация повар

1. подготовку основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам). Требования Коммуникабельность. Наличие медицинской книжки Квалификация готовит блюда средней сложности:

-умение работать в команде - ответственность - приготовление блюд согласно калькуляций - поддержание порядка на рабочем месте Требования -умение работать в команде - ответственность - пунктуальность - приготовление блюд согласно калькуляций - поддержание порядка на рабочем месте

Приготовление суши и роллов с соблюдением рецепта, требованием санитарно-гигиенических норм; Контроль за качеством хранимых на кухне продуктов, соблюдение условий хранения; Участие в заказе необходимых продуктов (например, составление заявок на продукты и прочие необходимой документации), в