Работа Повар в Усть-Куте — свежие вакансии

Обязанности: Организация питания рабочих (от 20 до 40 человек) Составление и коррекция меню Количественный учёт (списание продуктов) Приготовление мясных, рыбных блюд, выпечка, супы, блины, сырники, драники и тд (завтрак, обед, ужин) Контроль соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены

Субсидируемое место по государственной программе Должен знать правила хранения продуктов, режимы обработки, рецепты блюд, правила эксплуатации оборудования. Должен уметь обрабатывать различные продукты и приготавливать блюда в соответствии с рецептами. Требования Должен знать правила хранения

Отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах. Доставляет овощи из овощехранилища; осуществляет первичную обработку овощей; чистит и моет посуду, ванны, пол. Требования Должен знать основы гигиены, выполнять санитарные и противопожарные правила. Вместе с поварами участвовать в

приготовление блюд Требования приготовление блюд

Приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. . Прем от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день. Соблюдение технологии приготовления блюд и своевременная выдача на группы в соответствии с графиком выдачи готовой пищи. Соблюдение требований