Работа Повар в Улан-Удэ — свежие вакансии

Приготовление блюд по тех.картам, контроль качества продуктов, снятие и хранение проб, поддержание чистоты Требования желание работать Квалификация начальный уровень

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

Приготовление различный блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Требования дисциплинированность Квалификация второй квалификационный уровень

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Требования Качественное и своевременное

Приготовление блюд китайской кухни (холодные горячие блюда) Требования Приготовление блюд китайской кухни по меню. Квалификация 1

Приготовление блюд китайской кухни (холодные горячие блюда) Требования Приготовление блюд китайской кухни по меню. Квалификация опыт работы

Подготовка ингредиентов (овощи, мясо, тесто). Изготовление различных полуфабрикатов: пельмени, вареники, блинчики, котлеты, нарезка и фасовка. Работа на современном оборудовании (тестомес, мясорубка, раскаточные машины). Соблюдение строгих норм рецептуры, чистоты и санитарии. Упаковка, маркировка

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

Приготовление блюд китайской кухни. Производит варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование изделий. Требования Наличие высшего образования. Опыт работы от 7 лет. Приготовление блюд китайской кухни. Производит варку, выпекание, жарку, протирание,

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

Повар китайской кухни готовит национальные блюда (вок, супы, закуски) согласно технологическим картам, соблюдая специфику азиатских техник (высокие температуры, быстрая обжарка). В обязанности входят подготовка ингредиентов, контроль качества продуктов, соблюдение норм хранения, чистоты рабочего

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

Приготовление блюд согласно меню и рецептам. Обработка продуктов и подготовка ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества готовой продукции. Соблюдение технологических процессов кухни. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризациях и заказе

Приготовление блюд китайской кухни. Производит варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование изделий. Требования Наличие высшего образования. Опыт работы от 7 лет. Приготовление блюд китайской кухни. Производит варку, выпекание, жарку, протирание,

готовка блюд по меню Учреждения, варить каши, обед, полдник, раздача блюд, подготовка продуктов Требования образование профильное, опыт работы, пунктуальность. Квалификация 4-й разряд. Приготовление блюд средней сложности: супы, салаты, основные мясные и рыбные блюда, закуска, выпечка. Повар 3-го

Осуществление приготовления блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирование блюд. Разработка меню. Изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству

Приготовление блюд китайской кухни Соблюдение условия хранения пищевых продуктов и готовой продукции Знание калькуляции и технологии приготовления блюд Соблюдение правил техники безопасности при работе с электроприборами и механическим оборудованием Требования Знание специфики китайской кухни

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для стола и салатов. Планирует меню Требования Знание технологий китайской кухни . Умение

Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях Требования общительный, умеющий работать в команде Квалификация без

П одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

разработка меню, приготовление пищи, ведение учета продуктов. Требования ответственность, аккуратность, комуникабельность Квалификация разряд выше 4

1. Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. 2. Обязан знать нормы продуктов питания детей школьного и младшего школьного возраста, основные правила приготовления пищи, сохранения и обогащения ее

ответственность за организацию работы на кухне Требования ответственность Квалификация повар

Приготовление блюд китайской кухни. Оформление блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд китайской кухни, напитков и кулинарных изделий. Требования Аккуратность, ответственность, чистоплотность Квалификация повар

Знание основ приготовления китайской кухни, организация рабочего места для обработки сырья, приготовление готовой продукции, использование технологического оборудования по назначению с соблюдением правил техники безопасности, санитарии и пожарной безопасности. Требования Знание китайского языка на

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые

оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль

1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп 2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе 3. Использование спецодежды во время работы 4. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару 5.

Подготовка начинок,формовка, выпекание; соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Требования Формат работы: полный рабочий день Зарплата указана на руки ответственность; исполнительность. Квалификация специалист

Помощь поварам в приготовлении блюд, подготовка кухонного оборудования к началу работы, поддержание текущей работы кухонного оборудования, уборка пищевых отходов. Требования Помощь поварам в приготовлении блюд, подготовка кухонного оборудования к началу работы, поддержание текущей работы кухонного

Приготовление продуктов, уборка пищевых/непищевых поверхностей, помещений, работа с контрольно-кассовой машиной. Требования Знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов

готовить онигири, сэндвичи, трайфлы, роллы, кимбап по утверждённым технологическим картам; соблюдать санитарные нормы и правила пищевой безопасности; контролировать качество исходных продуктов и готовой продукции; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; участвовать в оптимизации

Приготовление пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде; составление меню, заявок на продукты питания; расчет требуемого сырья и выхода готовой продуктции; ведение установленной технической документации и т.д. Требования среднее профессиональное образование,

приготовление блюд; участие в разработке и планировании меню; рассмотрение претензий и жалоб посетителей заведения на качество обслуживания и блюд Требования умение готовить блюда азиатской кухни

приготовление блюд; участие в разработке и планировании блюд; рассмотрение претензий и жалоб посетителей заведения на качество обслуживания и блюд Требования умение готовить блюда азиатской кухни

Приготовление блюд китайской кухни Требования Ответственность, выносливость, умение готовить китайские блюда

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара (код A/02.3); Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара (код A/01.3); Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе (код B/01.4); Организация работы бригады поваров (код

Приготовление пищи китайской кухни, обеды, банкеты. Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации. Требования Среднее специальное образование.

Приготовление пищи китайской кухни, обеды, банкеты. Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации. Требования Среднее специальное образование.

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Требования Опыт

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Требования Опыт

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Обязательное знание и умение приготовления блюд китайской кухни. Знать технологию приготовления блюд, соблюдать чистоту и порядок на кухне. Требования Аккуратность, ответсвенность, чистоплотность. Преимущества Социальный пакет Столовая Предоставление жилья