Работа шеф-поваром в Райчихинске — свежие вакансии

Планирование, организация и контроль приготовления блюд . Контроль над технологией приготовления пищи . Знание приготовления блюд китайской кухни. Требования Дисциплинированность, ответственность, знание китайской кухни Квалификация повар

Руководство работой пищеблока (кухни); организация приготовления блюд в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами; контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдения норм закладки; организация работы и расстановка поваров; обеспечение санитарно-гигиенического режима,

Планирование, организация и контроль приготовления блюд . Контроль над технологией приготовления пищи . Знание приготовления блюд китайской кухни. Требования Дисциплинированность, ответственность, знание китайской кухни Квалификация повар

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьк, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и

Планирование, организация и контроль приготовления блюд . Контроль над технологией приготовления пищи . Знание приготовления блюд китайской кухни. Требования Дисциплинированность, ответственность, знание китайской кухни