Работа Повар в Пойковском — свежие вакансии

Участвует в процессе приготовления блюд и кулинарных изделий в школьных столовых, готовит блюда, согласно технологическим картам, соблюдает нормы закладки, обеспечивает чистоту и порядок в помещении столовой, соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, меры пожарной безопасности. Требования

Соблюдение стандартов и внутреннего распорядка Предоставляет краткую информацию о реализуемых блюдах и производит раздачу блюд массового спроса. Осуществляет оперативное обслуживание посетителей, не допускает задержку их обслуживания. Следит за сохранностью столовой посуды, инвентаря в процессе

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки, варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц Требования Среднее профессиональное образование по направлению деятельности Квалификация Наличие медицинской книжки

Приготовление блюд по утверждённому меню Соблюдение технологических карт Поддержание строгой санитарии на пищеблоке Отбор суточных проб Обеспечение выдачи безопасной и сбалансированной пищи для детей Контроль качества используемых продуктов Соблюдение норм хранения и сроков годности Требования