Работа обвальщиком/мясником в Дмитрова Горе — свежие вакансии

Распиловка полутуш на ленточной пиле в соответствии с технологическими картами;Обвалка мяса; Передача обваленного мяса на участок жиловки для дальнейшей обработки; Разделка мяса по сортам в зависимости от качества. Требования Готовность к работе с ножами и сырым мясом Квалификация Не требуется

Подготовка и смешивание ингредиентов по технологическим картам; Работа на специализированном оборудовании (куттеры); Мониторинг процесса перемешивания; Точное дозирование компонентов и отбор сырья; Ведение документации (оформление паспортов продукции). Требования Готовность к интенсивному труду

Нарезка мяса и мясопродуктов согласно установленным стандартам, схемам разделки и весовым нормам. Нарезка замороженных мясных блоков на аппарате. Требования Требования не предъявляются Квалификация Не требуется

Жиловка мяса . Удаление мелких косточек из мяса, оставшихся после обвалки, а также отделение сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и плёнок. Разделение мяса на сорта . Классификация мяса в соответствии с его качеством, содержанием жировой и соединительной ткани, а также в зависимости от

✔Что нужно делать: Забой скота на современной производственной линии. Выполнение операций по обработке туш (распиловка, обработка паром и др.). Требования ✔Кого мы ищем: Ответственных людей с желанием работать и зарабатывать. Опыт не обязателен у нас сильная школа обучения. Будет плюсом, если вы

Прием кишечного комплекта, разбор субпродуктов по палетам Требования Ответственность, исполнительность Квалификация Не требуется