Обвальщик мяса

Обязанности

• Распиловка полутуш на ленточной пиле в соответствии с технологическими картами;Обвалка мяса; Передача обваленного мяса на участок жиловки для дальнейшей обработки; Разделка мяса по сортам в зависимости от качества.

Требования

• Готовность к работе с ножами и сырым мясом

Квалификация

• Не требуется