Работа обвальщиком/мясником в Брюховецкой — свежие вакансии

Профессиональные разделочные работы (разделка, обвалка и жиловка туш КРС); Подготовка сырья (нарезка и измельчение мяса, формовка, сортировка мяса по сортам); Взвешивание и фасовка продукции; Обеспечение сохранности и рационального использования сырья. Требования Опыт работы в аналогичной должности

Разделка туш КРС ножом, на ленточной пиле для обвалки мяса; Обвалка туш и частей туш КРС. Требования Опыт работы в аналогичной должности от 1 года; Физическая выносливость, знание анатомии животных; Знание устройства обслуживаемого оборудования, свойств мяса, назначение частей туш для выработки

- Выполнение комплекса работ по обвалке тушек птицы; - Производство полуфабрикатов из мяса птицы; - Выполнение работы по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; -

Вести процесс сортировки и упаковки тушки птицы. Вести процесс сбора и упаковки субпродуктов. Вести процесс сбора гофра тары и упаковки. Требования Ответственность, исполнительность, трудолюбие, пунктуальность. Квалификация средняя