Работа Повар в Богучанах — свежие вакансии

Приготовление блюд по технологическим картам: супы, горячие блюда, гарниры, холодные закуски, салаты и простые десерты. Владение базовыми кулинарными техниками: жарка, тушение, варка, запекание, приготовление на пару, работа с тестом и базовые кондитерские приёмы, уверенные ножевые навыки.

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3.4. Использовать точно по весу доброкачественные продукты; 3.5. Обеспечивать: - правильное