Повар

Обязанности

• разработку меню и рецептов блюд; подготовку сырья и полуфабрикатов; контроль хранения и расхода продуктов; контроль качества и безопасности готовых блюд; презентацию готовых блюд; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты; подготовку товарных отчётов; контроль работы помощников повара.

Требования

• Может указываться уровень образования (среднее профессиональное образование, программы профессиональной подготовки), стаж работы, наличие медицинской книжки, прохождение обязательных медицинских осмотров.

Квалификация

• требуется