Кухонный рабочий

Обязанности

• Явиться на работу согласно утверждённому графику. Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Добросовестно выполнять требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использовать по назначению. Применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря.

Требования

• Добросовестное исполнение своих должностных обязанностей и поручений руководства.