сыродел- мастер

Обязанности

• Должностными обязанностями сыродела являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Ведение технологического процесса согласно правилам и инструкциям Внесение компонентов согласно рецептурам .
• Получение и учет материальных ценностей.
• - Ведение журналов технологического,технического и материального характера.
• контроль операций,выполняемых прессовщиками и подсобными рабочими сырохранилища контроль качества рассола.

Требования

• ответственность и дисциплинированность.

Квалификация

• все категории