Организация рационального разнообразного (здорового) питания воспитанников Учреждения.
Изготовлять (комбинировать, сочетать) блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, оценивать качество и безопасность приготовленных блюд;
Требования
- требования к обеспечению внутреннего контроля качества и безопасности деятельности;