Знать ассортимент продукции, массу и количество укладываемого продукта, правила и способы комплектования, упаковки и укладки продукта. Осуществлять фасовку полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных её компонентов в тару - пакеты, пачки, ящики, мешки. Знать виды брака, причины его
Фасовка, дозировка полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных компонентов в тару-пакеты, пачки по заданному объему, массе или объему Требования Ответственность Квалификация нет