Работа Повар в Усть-Уде — свежие вакансии

Приготовление блюд Требования ответственность Квалификация 1

приготовление блюд Требования приготовление блюд Квалификация -

1. Варить бульоны, картофель и другие овощи, каши и макаронные изделия 2. Осуществлять приготовление супов на прозрачных бульонах, вторых блюд, горячих и холодных напитков, салатов из свежих, варёных овощей 3. Осуществлять комплектацию ( порционирование) раздачи блюд Требования Опыт работы не менее

Готовить блюда по утверждённому меню. Повар реализует раскладку: готовит холодные и горячие блюда, супы, вторые блюда (из мяса, рыбы, овощей, круп), напитки, десерты в соответствии с технологическими картами и назначенными пациентам диетами. medsestra52.rubase.garant.ru Работать с продуктами.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Разработка рецептов блюд, подготовка

1. Варить бульоны, картофель и другие овощи, каши и макаронные изделия 2. Осуществлять приготовление супов на прозрачных бульонах, вторых блюд, горячих и холодных напитков, салатов из свежих, варёных овощей 3. Осуществлять комплектацию ( порционирование) раздачи блюд Требования Опыт работы не менее