Работа Повар в Москве — свежие вакансии

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация Не требуется

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться. Квалификация Не требуется

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем

Разработка меню и рецептов блюд. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность.

Осуществлять подготовку (протирание, распределение по меню и диетическим рационам), разогрев готовых рационов питания в пароконвектоматах в соответствии с инструкциями и выдачу по отделениям разогретых рационов (13 линейных отделений + реанимация) на все приемы пиши (6 приемов) для детей и взрослых,

Разработка меню и рецептов блюд;подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность . Квалификация среднее профессиональное образование

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. Требования СРЕДНЕЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ. ОПЫТ ПРИГОТОВЛЕНТЯ БЛЮД НАЦИОНАЛЬНОЙ КИТАЙСКОЙ КУХНИ. ЗНАНИЕ ПРАВИЛ ТОВАРНОГО СОСЕДСТВА. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА. ЗНАНИЕ САНИТАРНЫХ НОРМ И ПРАВИЛ. Квалификация Среднее образование

- работа в горячем цехе; - контроль приготовления и качество отдаваемых блюд Требования - умение работать по ТТК (технико-технологические карты) Квалификация повар

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и

приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения; порционирование и оформление блюд; контроль сроков хранения и условий хранения продуктов Требования Обязательное знание вьетнамской кухни Квалификация Без предъявления требований

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из

Приготовление мясных блюд Требования Средне-профессиональное образование Квалификация повар

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам;производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов;проверять качество сырья в поставке;соблюдать условия хранения продуктов; контролировать сроки годности. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность,коммуникабельность. Квалификация .

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий

Приготовление блюд. Приготовление блюд по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление приготовленных блюд. Участие в составлении меню.Контроль качества продуктов. Поддержание частоты и порядка на своем рабочем месте. Соблюдение санитарных правил и норм. Требования Наличие

Приготовление блюд. Приготовление блюд по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление приготовленных блюд. Участие в составлении меню.Контроль качества продуктов. Поддержание частоты и порядка на своем рабочем месте. Соблюдение санитарных правил и норм. Требования Наличие

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность,коммуникабельность. Квалификация .

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Порционирование и сервировка блюд.Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии. Требования - Выполнение подготовительных

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Ответственность,гибкость, коммуникабельность Квалификация .

Приготовление блюд согласно рецептам, подготовка продуктов (мытье, чистка, нарезка), контроль качества сырья и готовых блюд, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. Требования Опыт работы, знание санитарных норм и технологического оборудования. Важны личные

Выполнение работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий вьетнамской кухни из риса и самых свежих продуктов, пряностей, обилия трав, соусов и специй. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного. Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Знание вьетнамской кухни, наличие медицинской книжки с медицинским осмотром,

Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Требования дисциплинированность, коммуникабельность Квалификация среднее специальное

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Ответственность и дисциплина,стрессоустойчивость Квалификация .

Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производит первичную подготовку ингридиентов для других цехов. Проверяет качества сырья в поставке качество сырья в поставке. Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности. Требования Дисциплинированность,

Приготовление блюд вьетнамской кухни; осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов;производит работы по украшению блюд; принимает участие в разработке и планировании меню.

Разрабатывать меню и рецепты блюд.Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда.Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Разработка меню,ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Дисциплинированность, коммуникабельность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация среднее специальное

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация Среднее профессиональное образование

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару. Требования - Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара;- Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд,

Подготовка всех необходимых ингредиентов, требуемых для работы станции, включая их проверку на соответствие качеству и срока годности; Выполнение процесса приготовления ролов и суши в строгом соответствии с утверждённой технологической картой; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Приготовление блюд для завтрака шведский стол, отдача блюд а-ля карт для Room service; Контроль завтрака шведский стол (пополнение шведского стола, замена блюд) Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд; Соблюдение

Приготовление блюд для сотрудников отеля ( обед - 200 чел) Работа в холодном/горячем цехах Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; Требования Опыт работы поваром; Уверенное знание технологического оборудования и процессов

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Коммуникабельность, дисциплинированность. Квалификация .

Составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции, контроль качества; приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам; порционирование, оформление и отпуск изделий; содержание рабочих