Работа Повар в Малмыже — свежие вакансии

Подготовка сырья и инвентаря. Приёмка продуктов (мясо, овощи, соусы, лаваш), проверка сроков годности и условий хранения. Подготовка компонентов: нарезка овощей, приготовление соусов, маринование мяса (если это предусмотрено технологией). Работа с оборудованием. Для шаурмы контроль вертикального

Приготовление блюд согласно рецептам, технологическим картам и стандартам заведения. Включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Требования Ответственность Квалификация 1-3 разряд

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН. Требования Опыт работы поваром от 1 года; Профильное образование (желательно); Умение пользоваться технологическими картами; Сертификат о вакцинации (в

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество