Работа менеджером ресторана в Казане — свежие вакансии

Операционное управление кафе; Контроль продукции, сервиса, санитарных ном и соблюдения регламентов компании; Производственный учет в iiko ( айко ); Обновление меню, оптимизация процессов, идеи, которые увеличивают доход кафе и мотивацию сотрудников Требования Управленческий опыт в общепите от 2 лет;

- Выполнять услуги по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создавать для них комфортные условия; -Контролировать выполнения работы по предоставлению услуг посетителям, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющих в наличии блюд и напитков. - обеспечивать чистоту и

Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму общеобразовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и

1. Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей. 1.1. Проверка готовности к открытию ресторана; 2. Организация и контроль работы кухни, зала и бара; 3. Контроль графика работы, ведение табеля учета рабочего времени; 4. Контроль соблюдения работниками трудовой дисциплины, санитарных норм, правил

- приём и обработка заявок на банкет; - расчёт банкета; - сопровождение банкета от заявки до закрывающих документов. Требования Опыт в проведении банкетов; Опыт работы в аналогичной должности (желательно в ресторанном); Знание инструментов продаж, знание ПК; Грамотная речь, доброжелательность,

1. Организация ВИП мероприятий (фуршеты, кофе-брейки, обеды и т.п.); 2. Составление меню, формирование свода необходимых ТМЦ и персонала; 3. Организация обслуживания гостей; 4. Ведение документооборота по мероприятиям (договоры, смета, счета, контроль оплат и т.д.)

1. Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей. 1.1. Проверка готовности к открытию ресторана; 2. Организация и контроль работы кухни, зала и бара; 3. Контроль графика работы, ведение табеля учета рабочего времени; 4. Контроль соблюдения работниками трудовой дисциплины, санитарных норм, правил

Согласно должностным инструкциям Требования Медицинская книжка,справка об отсутствии судимости,справка о психиатрическом освидетельствовании Квалификация средне специальное

Организация смены сотрудников Ведение кассовой отчетности и работа с документами кофейни Увеличение продаж и прибыли кофейни Соблюдение правил выполнения рабочих обязанностей Требования Ответственность Пунктуальность Быстрая обучаемость Опыт работы от 1-3 лет Квалификация Без подготовки

Составление заявок; Контроль СанПин; Контроль работы сотрудников; Организация рабочих мест; Работа с клиентами и т.д. Требования Среднеспециальное или высшее образование; Опыт работы от 1 годы; Есть внимательность к деталям, исполнительность, ответственность. Квалификация Администратор

- Выполнять услуги по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создавать для них комфортные условия; -Контролировать выполнения работы по предоставлению услуг посетителям, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющих в наличии блюд и напитков. - обеспечивать чистоту и