Администратор ресторана

Обязанности

• - Выполнять услуги по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создавать для них комфортные условия; -Контролировать выполнения работы по предоставлению услуг посетителям, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющих в наличии блюд и напитков.
• - обеспечивать чистоту и порядок в зале; - контролировать прием заказов официантами от посетителей; - осуществлять доброжелательную встречу и приветствие гостей; -Осуществлять работу с персоналом.

Требования

• Умение оптимизировать график и работу сотрудников ресторана; Опыт работы в аналогичной должности (желательно в ресторанном или гостиничном бизнесе); Знание инструментов продаж, предоставляемых рестораном (скидки, спец.
• предложения и т.д.); Грамотная речь, доброжелательность, стрессоустойчивость.

Квалификация

• администратор