Работа шеф-поваром в Губкине — свежие вакансии

Шеф-повар цеха Кулинария и столовая осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям общественного питания и торговли, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и

Организация и приготовление горячего питания Веедение отчетности и журналов Составление заявки на продукты Прием и организация хранения ТМЦ Организация работы поваров Осуществлять выдачу горячего питания Требования наличие образования по специальности Технология продукции общественного питания или

- Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции. - Составление производственных программ, технологических карт, меню. - Соблюдение технологических процессов и технологии приготовления пищи. - Осуществлять контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки

Шеф-повар цеха Кулинария и столовая осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям общественного питания и торговли, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и