Работа пекарем в Геленджике — свежие вакансии

Контроль выполнения сотрудниками хлебобулочного производства технологий изготовления хлебобулочной продукции, регламентов и стандартов, принятых в организации Анализ результатов работы хлебобулочного производства за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе хлебобулочного производства и

изготовление выпечки по технологическим картам; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций, рецептур. Требования -Знание системы ХАССП; -Знание и соблюдение санитарных норм; -Опыт работы в аналогичной должности Квалификация Пекарь

Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Условия: - Частичная компенсация аренды жилья Требования Пекарь хлебобулочных изделий должен знать: - назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, порядок их содержания; - нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское

Замес теста, выпекание хлебо-булочных изделий. Требования Ответственность Квалификация не требуется

Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Условия: - Частичная компенсация аренды жилья Требования Пекарь хлебобулочных изделий должен знать: - назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, порядок их содержания; - нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных

изготовление выпечки по технологическим картам; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций, рецептур. Требования -Знание системы ХАССП; -Знание и соблюдение санитарных норм; -Опыт работы в аналогичной должности Квалификация Пекарь