Работа пекарем в Балакове — свежие вакансии

Работа на линии по выпуску мелкоштучных хлебобулочных изделий (преимущественно пирожки). Требования Готовность работать в дружном коллективе в сменногм графике работы (2х2-ночные) Квалификация пекарь

Умение работать с дрожжевым тестом, формировать хлебобулочные изделия (мелкоштучка) Требования Умение работать с дрожжевым тестом Квалификация Пекарь формовщик изделий

Замешивание теста, выпекание изделий из теста соответственно технологии изготовления изделий, уборка рабочего места, возможность помощи работникам кухни Требования дисциплинированность, отсутствие вредных привычек Квалификация повар

Приготовление опары и теста Формование изделий Выпечка продукции в печах Контроль качества готовых изделий Обслуживание технологического оборудования Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции Соблюдение санитарных норм Требования Навыки работы с оборудованием Знания: рецептура изготовления

Знание рецептуры и основы технологии приготовления, требования к качеству и условиям хранения сырья, назначение и правила эксплуатации оборудования, производственной санитарии и противопожарной защиты. Подготовка рабочего места, оборудования, инвентаря, соблюдение чистоты. Требования Наличие

Приготовление опары и теста Формование изделий Выпечка продукции в печах Контроль качества готовых изделий Обслуживание технологического оборудования Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции Соблюдение санитарных норм Требования Навыки работы с оборудованием Знания: рецептура изготовления

выпечка из теста Требования выпечка Квалификация не требуется