Приготовление пищи для детей строго по утверждённому меню и технологическим картам.Соблюдение норм закладки продуктов, выхода готовых блюд и технологии приготовления с учётом возрастных особенностей детей.Контроль качества поступающих продуктов и готовых блюд (включая отбор суточных проб).Содержание пищеблока, посуды и инвентаря в чистоте; соблюдение санитарно-гигиенических требований.Ведение необходимой документации: журналы бракеража, температурного режима, здоровья персонала и др.Размещение и хранение продуктов согласно требованиям товарного соседства и сроков реализации.
Требования
наличие справки об отсутствии судимости, прохождение психиатрического освидетельствования
Глазов, Толстого улица, Д. 50;офис/квартира: ОФИС 202;, Собеседовние по адресу ул. Толстого, д. 50. Остановка магазин "Атлантик", (мартшрут №1), не доходя Атлантика повернуть налево и идти до указателя магазин "Спутник", далее 200 метров до проходной, позвонить контактному лицу.