Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий.
Требования
Навыки владения: замешивать тесто вручную и на специальном оборудовании, определять готовность теста и выпечки по внешним признакам.
Квалификация
Пекарь
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Москва, Краснопресненская набережная, 14, Российская Федерация, г. Москва, Красногвардейский пр-д, вл. 1, вл. 12.
Москва, Вильгельма Пика улица, Д.4;корпус: СТР.1;, Удобный офис в шаговой доступности от ст. м. Ботанический сад с выходом на территорию ВДНХ, Вильгельма Пика, 4, стр.1 Почта: MutovkinaAK@rgsu.net Tel. +7(495)255-67-67, 1797 (Анастасия Константиновна)