Приготовление блюд по технологическим картам; Владение базовыми кулинарными техниками: жарка, тушение, варка, запекание, приготовление на пару; Контроль качества блюд; Соблюдение стандартов подачи блюд; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение технологических карт и рецептов.
Требования
Знание стандартов подачи блюд; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение технологических карт и рецептов.
Новороссийск, Сухумское шоссе, 47, Всероссийская ярмарка трудоустройства Работа России. Время возможностей 12 апреля 2024 года Начало в 10.00. Морской вокзал, г. Новороссийск, наб. Адмирала Серебрякова, д. 2