- Обеспечение чистой кухонной посудой и инвентарем для - первичная обработка овощей (очистка овощей) -Обеспечение чистой столовой посудой, столовыми приборами и инвентарем для реализации блюд и кулинарных изделий.
-Обеспечение надлежащего санитарного состояния производственных и иных помещений структурного подразделения.
Требования
медицинская книжка с отметкой о прохождении медобследования и санитарно - гигиенического обучения