Мойщик посуды

Обязанности

• Непрерывный сбор, мытье, дезинфекция посуды, приборов и подносов.
• Сервировка столовой посуды.
• Соблюдение санитарных норм.

Требования

• Знание технологии ручной мойки и принципов работы профессиональных посудомоечных машин, умение безопасно работать с профессиональными моющими и зед.средствами, соблюдая их дозировку, знание правил общения с посудой, а также принципов сортировки приборов.

Квалификация

• нет