приготовление блюд строго по утвержденному меню-раскладке, соблюдение строгих санитарных норм (СанПиН) и правил гигиены, контроль качества продуктов и условий их хранения.
Повар готовит пищу с учетом возрастных особенностей детей, порционирует блюда, делает суточные пробы, обеспечивает чистоту оборудования и инвентаря на пищеблоке