Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно утвержденного меню, используя рецептуры, технологические карты.
Требования
Наличие медицинской книжки с результатами медицинских и лабораторных исследований,отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью,наличие знаний рецептуры и современных технологий приготовления блюд, и кулинарных изделий.
Знание основ и значения питания детей раннего и дошкольного возраста.Правила личной гигиены, меры предупреждения пищевых отравлений.