- уметь создавать располагающую атмосферу за столиком, вести профессиональный диалог с посетителем, давать рекомендации по выбору блюд и напитков - знать ассортимент заведения, правила сервировки стола -владеть техникой обслуживания гостей, работать с кассовой системой и POS-терминалом
Требования
- Коммуникабельность и вежливость - Стрессоустойчивость и эмоциональная стабильность - Ответственность и исполнительность