- мытьe куxонной посуды, инвентаря, оборудования; - соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов; - содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; -Соблюдать правила внутреннего распорядка и трудовую дисциплину; -Доставка чистой посуды на раздаточные столы;