Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания
Требования
трудолюбие; уверенность, лидерские задатки; концентрация внимания на деталях (вплоть до дотошности); ораторское искусство (дикция, командный голос, владение интонациями); характер завершителя; отличная память; самодисциплина; пунктуальность; масштабное стратегическое мышление; умение эффективно делегировать задачи управленца; навыки искусного ведения диалога (дискуссии).