Обязанности

-Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей; -Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой; -Сортировка зелени, плодов (удаление дефектных экземпляров); -Заполнение котлов водой; -Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары; -Обеспечение качественного состояния кухонных помещений, оборудования и инвентаря, уборка закреплённых помещений пищеблока; -Мытье бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря; -Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого оборудования на пищеблоке; -Участие в генеральной уборке пищеблока совместно с поварами ДОУ; -Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры.

Требования