Приготовление блюд японской кухни по ТТК; Приготовление заготовок; Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Участие в инвентаризации.
Санкт-Петербург, Капитана Грищенко улица, 3 корпус 2, Фактический адрес (2 корпус): 198206, Санкт-Петербург, ул. Капитана Грищенко, дом 3, корпус 2, литер А