Повар

Обязанности

• -Приготовление всех видов роллов; -Контроль веса порции и выхода готового блюда; -Соблюдение правил личной гигиены: чистая санитарная одежда, обработка рук, отсутствие украшений, ношение перчаток при работе с готовой продукцией; -Соблюдение товарного соседства и температурных режимов хранения

Требования

• Подготовка кухни и рабочего места к работе; Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте; Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления; Приготовление всех видов роллов; Упаковка блюд для доставки и на вынос; График 5/2 - 2/2 8-10 часовой рабочий день

Квалификация

• 3