Тестовод сортовых изделий

Обязанности

• Замес опар, головки, теста для выработки хлебобулочных и мелкоштучных изделий.
• Регулировка процессов замеса и брожения опары.
• Подвозка, отвозка, опрокидывание деж с тестом.
• Зачистка и смазка воронки и деж, чистка оборудования.

Требования

• Приветствуется профильное образование.
• Аккуратность, готовность к обучению, соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности.

Квалификация

• Начальные навыки