Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, составление меню, приготовление пищи, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, выходом готовой продукции, контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования
Опыт работы зав.производством и поваром столовой.
Квалификация
Опыт работы зав.производством и поваром
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Челябинск, Строительная улица, Д. 15;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ОФИС 1