заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; соблюдать требований СанПиН; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
Требования
рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров; опыт работы в отелях, приветствуется; профильное образование, будет преимуществом; ответственность аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу; знание требований СанПиН требований к качеству блюд правил и сроков хранения продуктов;
Квалификация
повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Александра Невского улица, Д. 8А;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 107, КОМ. А