В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и передача их лицу, ответственному за закупки; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой; осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования
Образование по специальности "повар" Квалификация: Приветствуется Опыт работы от 1 года Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: повар
Квалификация
Приветствуется
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Нижний Саянтуй, Юности улица, Д. ЗД1;, г. Улан-Удэ, ул. Забайкальская, д. 41