Повар

Обязанности

• Подготовка блюд согласно утвержденному меню, следование рецептам и технологическим картам.
• Поддержание чистоты на кухне, правильное хранение продуктов, использование безопасной посуды и инвентаря.
• Проверка свежести продуктов перед использованием, контроль температуры готовых блюд.
• Организация процесса раздачи пищи, контроль за порядком в столовой.
• Обеспечение исправности кухонного оборудования, своевременный ремонт и замена неисправного инвентаря.

Требования

• - Наличие мед.книжки или готовность ее сделать; - Образование по специальности "Повар"; - Опыт работы приветствуется.

Квалификация

• Среднее профессиональное образование