Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста.
• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне).
• Готовить блюда по технологическим картам и рецептам.
• Комбинировать различные способы приготовления и сочетания продуктов.
• Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд.

Требования

• Повар ДОУ несет персональную ответственность за соблюдение должностной инструкции повара в детском саду, правил и инструкций по охране труда, правил производственной санитарии и пожарной безопасности.

Квалификация

• повар 3 разряда