Буфетчик

Обязанности

• - Получение готовой пищи на пищеблоке, проверка пищи по весу и счету.
• - Раздача получателям социальных услуг пищи, согласно меню.
• - Мытье посуды, уборка столовой, соблюдая санитарные требования.
• - Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов.
• - Обеспечение санитарно-гигиенического содержания столовой.
• - Своевременное получение необходимого инвентаря и посуды, обеспечение их сохранности.
• - Своевременное информирование заведующего отделением временного проживания о необходимости ремонта оборудования и инвентаря столовой.
• - Соблюдение личной гигиены.
• - Соблюдение сроков реализации пищевых продуктов.
• - Оказание помощи получателям социальных услуг, а также получателям услуг, имеющим стойкие расстройства функции зрения и самостоятельного передвижения.
• - Своевременное предоставление заведующему Отделением плановой, отчетной и иной документации, связанной с его основной деятельностью.
• - Выполнение распоряжений заведующего Отделением и директора Центра.

Требования

• Требования к квалификации: профессиональное обучение программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, без предъявления требований к опыту практической работы.
• Особые условия допуска к работе: - наличие медицинской книжки; - прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Квалификация

• Буфетчик 3 разряда